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Chef Rubio si cucina un intero centro sociale a San Siro

Lo scorso venerdì 26 ottobre, in piazza Selinunte, nel quartiere di San Siro, è andato in scena Chef Rubio, star televisiva di Frascati.  Però non ha cucinato granché. Si è limitato alla comparsata e a far da attira mosche per il trappolone popolare preparato dai centri sociali della zona. Chi si aspettava di trovarsi i un ambiente in cui dei cuochi stellati si sarebbero sfidati in una maratona culinaria è rimasto stranito e perplesso.

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Infatti la manifestazione aveva ben poco a che fare con la cucina tradizionale, anche se si può dire che gli organizzatori hanno tentato di cucinarsi per benino e a fuoco lento i partecipanti. Il menù era semplice. Pollo riscaldato vino e birra, condite spesso dal fumo aromatizzante della marijuana e dell’ hashish, simpaticamente consumata in loco da alcuni dei partecipanti al ritrovo, da quanto hanno raccontato parecchi testimoni dell’evento. E tanti, tanti comizi politici, abbastanza indigesti a chi ci ha raccontato del sotterfugio utilizzato per attirar pubblico.

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Balle di toro (non quello della Galleria del Domm)

Invece della casseoula, o perlomeno dell’abbacchio, sono stati  serviti cori e striscioni contro il ministro Salvini e lunghi comizi a favore dei campi rom. Insomma, gli avventori alla fine le avevano “un po’ girate”, e non sto parlando esattamente della famose Granelle, (le balle di toro), ricetta principe della cucina tradizionale romana.

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La manifestazione di piazza si è quasi subito ritirata, causa pioggia battente, all’interno delle sale del centro sociale Micene, dove non dovrebbero esserci permessi di ristorazione, e dove l’arte di chef Rubio sicuramente non ha potuto esprimersi.

Ascom7. Le considerazioni del comitato

Raul Bonomi, il presidente di Ascom 7, l’Associazione Comitato per la zona 7, ci ha raccontato i particolari di questo ritrovo culinario. “Non era altro che l’ennesimo ritrovo di antagonisti anarchici riuniti per protestare contro il Ministro degli Interni Matteo Salvini, ed organizzato peraltro senza alcun permesso di occupazione suolo pubblico e la benchè minima autorizzazione alla rivendita ambulante di cibarie, alcool e pollo riscaldato sul posto, come confermatoci dalla Polizia Municipale di Milano.

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Nessuna licenza e tantomeno il rilascio delle ricevute fiscali di legge. La gestione commerciale dell’evento era a cura del Centro Sociale Micene che gestisce in toto il territorio ed il “quadrante” San Siro avente come suo “epicentro criminale” Piazza Selinunte. Qui si svolgono attività diversificate ma collegate: presidio sociale, occupazioni abusive e contrasto dei militari e poliziotti in caso di sgomberi, cooperazione con gli extracomunitari dediti allo spaccio, coperture e traffici di ogni tipo”.

Poi Bonomi ha aggiunto che si è consumato, al posto dell’aperitivo,  “L’ennesimo gesto di dare fuoco poi ad alcune foto del Ministro Salvini, che ha reso disgustosa fin da subito la serata.”

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Che organizzazione!

Chef Rubio. Chef Rubio si cucina un intero centro sociale a San Siro - 30/10/2018

Roul Bonomi ci ha raccontato che durante la manifestazione i partecipanti sono stati invitati a rivolgersi a svariate organizzazioni per risolvere i problemi legati al permesso di soggiorno e alla regolarizzazione della posizione di permanenza in Italia. Ci ha anche fornito l’elenco delle associazioni che sono state promosse durante la “dimostrazione culinaria”:

  • Immigrazione del Naga (Associazione Volontaria di Assistenza Socio Sanitaria e per i Diritti dei Cittadini Stranieri Rom e Sinti – Via Zamenhof 7/a) ;
  • 2) Asia – Associazione Inquilini e Abitanti ,
  • 3) Usb Unione Sindacale di Base – con diverse sedi a Milano tra cui Via Giacometti 11 , Viale Monza 142 , Via Calvi 29 , Piazza Stuparich 18 , Via Privata Micene , Via Pepe 14 , Via Calvairate 3 , Via Vittorini 26 ;
  • 4) Centro Sociale Micene – Via Privata Micene ;
  • 5) Comitato Abitanti San Siro – Via Privata Micene ;
  • 6) Centro Sociale Il Cantiere – Via Monte Rosa 84.

Il 16 novembre ci riprovano

Durante la “cucinatura del pubblico”  è stata anche data la notizia di un nuovo evento culinario previsto per il 16 Novembre. Si tratterà di un corteo studentesco, a Milano, contro Matteo Salvini. Poi a dicembre organizzeranno una manifestazione a Contrasto della costruzione dei centri di rimpatrio, che il Ministero degli Interni ha messo in cantiere recentemente. Al centro sociale Micene parlano dei rimpatri e delle espulsioni dei delinquenti e dei clandestini stranieri come se si trattasse di deportazioni.

“Un vero assetto da guerra al senso civico , incentrato su un unico scopo: aiutare gli immigrati irregolari e disobbedire alle istituzioni, inneggiando ad una ‘diversità’  tanto ambita e sudata. Forse per rifuggire a quella normalità che invece fa diventare Eroi coloro che si recano al lavoro ogni mattina e che regolarmente contribuiscono fiscalmente al mantenimento del nostro caro Belpaese.”  commenta ancora Bonomi.

La triste voce di un alpino che magari ha anche fatto il partigiano

Da riportare anche il triste e desolato commento di un anziano alpino milanese che abita al quartiere San Siro e che ha assistito a tutta la scena dalla finestra di casa. Lamentandosi  dice “Nessuno vuole veramente cambiare questa situazione!“

Nota della redazione
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Ilaria Maria Preti

Giornalista, metà Milanese e metà Mantovana. Ho iniziato giovanissima come cronista, critica gastronomica e politica. Per anni a Tvci, una delle prime televisioni private, appartengo alla storia della televisione quasi nella stessa linea temporale dei tirannosauri. Dal 2000 al 2019 speaker radiofonica di Radio Padania. Ora dirigo, scrivo e collaboro con diverse testate giornalistiche, coordino portali di informazione, sono una Web and Seo Specialist e una consulente di Sharing Economy. Il futuro è mio

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