Ricercatezza, comodità e convenienza: vini sfusi e in bottiglia “Torti”. Magenta

Dal 1963 momenti di..vini con l’azienda agricola Maurizio Torti, che ha aperto un punto vendita diretta di vini sfusi, in bottiglia in via Santa Caterina da Siena a Magenta.

I momenti più solenni, più piacevoli e più importanti della vita sono sottolineati dal buon vino che da noi in Italia è tradizione, cultura, sacralità. Ecco perché si deve scegliere bene, pagando il giusto. In un bicchiere non è contenuto solo il bianco, il rosso o il rosé ma ciò che quell’istante rappresenta per noi, quelli che diventeranno i nostri ricordi e una parte stessa della nostra vita.

Sicuramente c’è la storia della famiglia Torti e dei vigneti di Mornico Losana (Pavia); di una coltivazione diretta a conduzione famigliare, dei tanti consumatori che sono diventati parte della loro storia. E la storia continua nel punto vendita magentino dove si trovano vini fermi o mossi.

Vini giovani che sono adatti al consumo, non tanto all’invecchiamento. Si tratta infatti di vini a basso contenuto di solfiti, che vengono aggiunti cioè solo in fase di lavorazione.

Tra i vigneti Torti, che danno luogo alla selezione delle uve e alla vendita al dettaglio di vino da parte dell’azienda agricola Torti, si distinguono: la CROATINA che è un vitigno autoctono a bacca nera, presente soprattutto nell’Oltrepò Pavese e che sta alla base del bonarda, la BARBERA, il CABERNET e il MERLOT. E poi ancora i bianchi come il CHARDONNAY, il RIESLING a bacca bianca dal quale si ottiene un vino fruttato, di carattere e che è diventato anch’esso tipico dell’Oltrepò Pavese, nonché il PINOT nero vinificato in bianco e rosato, il MALVASIA, e ancora, bianco, rosso, rosato e moscato, extra dry, il Pinot brut.

Chi entra in negozio può acquistare la bottiglia di vino, oppure ancora il vino sfuso per mezzo di contenitori da 3 e da 5 litri, se non addirittura riempire la bottiglia di vetro fornita dall’esercizio commerciale che viene riutilizzata di volta in volta. Si può altresì optare (su ordinazione) per la damigiana da 34 litri o da 54 litri e imbottigliare così da sé il vino. Tutto ciò permette di abbattere notevolmente i costi pur avendo a disposizione un prodotto di qualità.

Si può scegliere anche di regalare i vini (grazie a cesti oppure a confezioni meno impegnative) associandoli magari a prodotti di gastronomia come il riso Carnaroli a “km 0”, il miele d’acacia prodotto a Broni (PV), salami nostrani, taralli, pasta di Gragnano, olio, grappe alla liquirizia, ai petali di zafferano, ai mirtilli, grappe di Moscatoe di Bonarda.

Si effettuano infine consegne a domicilio da concordare in base al chilometraggio e alle quantità degli acquisti. Per informazioni è attivo lo 02 3673 8903 e poi ancora è consultabile il sito internet www.mauriziotorti.it. Il negozio magentino è aperto da lunedì a sabato dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30.